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L’expression du jour : rester comme deux ronds de flan

samedi 15 janvier 2011

Jusqu’à tout récemment, j’étais certaine que le « flan » de l’expression faisait référence à un entremet gélatineux à base d’œufs et de lait, couramment vendu en conditionnement individuel de pourtour intérieur circulaire, d’un diamètre d’environ 4 cm. Sous l’effet de la surprise, on ouvrirait des yeux si ronds et si grands qu’ils rappelleraient la forme et la taille du fameux flan, d’où l’expression « rester comme deux ronds de flan ».

En réalité, il semble que ce ne soit pas exactement ça. Les deux ronds de l’expression sont bien les yeux agrandis d’étonnement, mais le flan serait une pièce de monnaie. Ce que confirment le Dictionnaire du Moyen Français (1330 – 1500), la BnF ou l’Université de Poitiers.

Avouez que cette origine (pour laquelle je n’ai cependant pas de certitude absolue) est plus élégante !

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